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行業背景
回顧50年代初至70年代末期的香港,社會的經濟普遍以製造業為主,鐘錶業是當時勞動市場內的主要行業之一。由於香港製造業的生產成本在過去20年因應各項的物價、地價,以及工資薪酬等大幅飆升,在市場上逐漸失卻競爭力;不少製造業繼而於80年代初逐步將生產工序轉移到珠江三角洲一帶以減省成本,香港的經濟體系亦隨之而逐步轉型。長久以來,香港較為側重於服務業方面的培訓和發展,相對地在鐘錶業方面一向缺乏一套全面、完善及有系統的培訓機制,員工於行業培訓一直備受忽略。
行業目前情況
香港現時為亞洲區的鐘錶製造業中心之首;每年鐘錶的出口總值位於世界排名的前列位置,在出口數量方面亦有穩定的增長。隨著全球經濟逐漸轉好,市民的消費意慾亦相對地提高,業界預期本港對鐘錶的需求會顯著上升。
隨著香港與內地落實推行「更緊密經貿關係安排」(CEPA),為本港鐘錶業帶來新的契機。有關的協議開放了內地市場,令港商可享有零關稅的優惠。新的協議吸引了不少僱主願意投放資源於本地製造行業上,尤甚是高增值的生產工序行業如鐘錶業,他們現正積極開拓新技術及設計新產品,以配合行業的發展。故此業界預期有關的技術人手需求會因此增加。
除了上文提及的CEPA外,內地為放寬個人來港旅遊實施的「自由行」政策,對本港鐘錶業亦帶來正面的效果,當中以服務內地遊客為主的店舖最為受惠。在“個人遊”的政策帶動下,業界對本地鐘錶零售市場充滿憧憬,並正積極考慮在港增設零售店舖,應付自由行旅客的需要。因應鐘錶業之零售及批發方面將會大幅增長,業界預期前線銷售人員及相關的製造/技術人力需求亦將會隨之而顯著增加。展望將來,鐘錶業將投放更多資源在品質控制及生產過程上,透過不斷對產品之質素進行改良以建立自己原創品牌為長遠目標。
現時本港所提供的鐘錶業職前技術培訓及在職培訓課程,並未能全面配合鐘錶在不同範疇的發展,故此大部份前線從業員,如:技術人員、設計人員及維修員等,他們一般在受聘後只能跟隨有經驗的同僚或師傅學習,應付一般性的常規工作;隨著傳統「師徒制」的式微,令不少從業員未能全面掌握正規的專業知識,包括正確的製作工序、材料的成份和認識、保養、以及有關行業之最新科技的應用等。
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